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MVR是机械海产品烘干用250型号罗茨蒸汽压缩机再压缩技术的简称，MVR是重新利用它自身产生的二次海产品烘干用250型号罗茨蒸汽压缩机的能量，从而减少对外界能量的需求的一项海产品烘干用250型号罗茨蒸汽压缩机节能技术。
其原理是将蒸发器产生的二次蒸汽经过压索机压缩，使其压力和温度上升，蒸汽的热焓也随之增加，把增加了热焓的蒸汽送到蒸发器的加热室当做加热蒸汽使用，使料液维持沸腾状态，而加热蒸汽本身则冷凝成水。这样就把二次蒸汽中的替热得到了充分的利用，从而达到了节能的目的。
近年来国外已将该技术应用于化工、制药、造纸、污水处理、海水淡化等各类行业中去了，其工作原理就是将低品位的二次蒸汽经过压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器加热、冷凝，以充分利用蒸汽的替热。此工艺除系统开车启动需要新鲜蒸汽，在整个系统运行中只需适当补给些新鲜蒸汽（补给量不大）。
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